Pozycja smaku : jedzenie w granicach sztuki / Dorota Koczanowicz.
By: Koczanowicz, Dorota [Autor].
Contributor(s): Polska Akademia Nauk. Instytut Badań Literackich. Wydawnictwo [Wydawca].
Material type: BookSeries: Nowa Humanistyka (Warszawa): t. 45Publisher: Warszawa : Instytut Badań Literackich PAN - Wydawnictwo, 2018Description: 358, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 21 cm.Content type: Tekst Media type: Bez urządzenia pośredniczącego Carrier type: WoluminISBN: 9788365832245.Subject(s): Smak (estetyka) | Kuchnia | Żywność -- smakowitość | Żywność -- w sztuceItem type | Current location | Home library | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Książka | Biblioteka UKSW - Dewajtis Magazyn I - Dewajtis | Biblioteka UKSW - Dewajtis | 357935 | Available | 357935 |
Total holds: 0
Bibliografia na stronach 333-347. Indeks.