Bioactive components of garlic and their effect on the reduction of cadmium toxicity in food / Małgorzata Dżugan.
By: Dżugan, Małgorzata
.
Contributor(s): Uniwersytet Rzeszowski. Wydawnictwo [Wydawca].
Material type: 
BookPublisher: Rzeszów : Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego, 2013Description: 126 s. : il. ; 24 cm.Content type: Tekst Media type: Bez urządzenia pośredniczącego Carrier type: WoluminISBN: 9788373388765.Subject(s): Czosnek (rodzaj) -- badania | Kadm -- toksykologia | Żywność -- zawartość kadmu
| Item type | Current location | Home library | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Książka
|
Biblioteka UKSW - Dewajtis Magazyn I - Dewajtis | Biblioteka UKSW - Dewajtis | 327124 | Available | 327124 |
Total holds: 0
Bibliogr. s. 104-126.
Streszcz. w jęz. pol.
