Normal view
MARC view
Fermentacja. (Nazwa pospolita)
Used in
1 records as subject heading
Used for/see from:
- Inżynieria fermentacyjna.
- Fermentation [f]
- Fermentation [c]
See also:
- Broader heading: Biotechnologia.
- Broader heading: Inżynieria biochemiczna.
- Drożdże (czynnik fermentacyjny).
- Enzymy.
- Żywność fermentowana.
- Narrower heading: Enologia.
- Narrower heading: Fermentacja kiszonek.
- Narrower heading: Fermentacja w żwaczu.
- Środki spulchniające.
RAMEAU
Stosuje się do prac na temat procesów fermentacyjnych
Do prac na temat roli grup szczególnych drobnoustrojów w procesie fermentacji stosuje się właściwe hasła, np. Grzyby mikroskopijne <--OG>
