|
|
1.
|
Przewodnik po drzewie żywota : o sposobie zachowania dobrego zdrowia w języku jidysz przez anonimowego żydowskiego doktora w Polsce w roku 1613 drukiem ogłoszony / tłumaczenie, wprowadzenie oraz redakcja naukowa Ewa Geller.
by Geller, Ewa, (1955- ) [Red.] | Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie [Wydawca]. Material type:  Book; Format:
print
; Nature of contents:  ; Literary form:
Not fiction
; Audience:
General;
Publisher: Warszawa : Muzeum Pałacu Króla Jana III Sobieskiego w Wilanowie, 2015Other title: Seifer derech ejc ba-chajim | O sposobie zachowania dobrego zdrowia w języku jidysz przez anonimowego żydowskiego doktora w Polsce w roku 1613 drukiem ogłoszony.Availability: Items available for loan: Biblioteka UKSW - Dewajtis [Call number: 133087] (1).
|
|
|
2.
|
Compendium ferculorum albo Zebranie potraw / Stanisław Czerniecki ; wyd. i oprac. Jarosław Dumanowski i Magdalena Spychaj ; z przedm. Stanisława Lubomirskiego.
by Czerniecki, Stanisław | Dumanowski, Jarosław, (1967- ) [Oprac.] | Spychaj, Magdalena [Oprac.] | Lubomirski, Stanisław, (1931- ) [Wstęp]. Material type: Book; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
Publisher: Warszawa : Muzeum Pałac w Wilanowie, 2009Other title: Zebranie potraw.Availability: Items available for loan: Biblioteka UKSW - Dewajtis [Call number: 127904] (1).
|
|
|
3.
|
Compendium ferculorum albo Zebranie potraw / Stanisław Czerniecki ; wyd. i oprac. Jarosław Dumanowski i Magdalena Spychaj ; z przedm. Stanisława Lubomirskiego.
by Czerniecki, Stanisław | Dumanowski, Jarosław, (1967- ) [Oprac.] | Spychaj, Magdalena [Oprac.] | Lubomirski, Stanisław, (1931- ) [Wstęp]. Edition: Wyd. 2 popr.Material type: Book; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
Publisher: Warszawa : Muzeum Pałac w Wilanowie, 2010Other title: Zebranie potraw.Availability: Items available for loan: Biblioteka UKSW - Dewajtis [Call number: 128894] (1).
|
|
|
4.
|
Moda bardzo dobra smażenia różnych konfektów i innych słodkości, a także przyrządzania wszelakich potraw, pieczenia chleba i inne sekreta gospodarskie i kuchenne / oprac. Jarosław Dumanowski i Rafał Jankowski.
by Dumanowski, Jarosław, (1967- ) [Oprac.] | Jankowski, Rafał [Oprac.]. Material type: Book; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
Publisher: Warszawa : Muzeum Pałac w Wilanowie, 2011Other title: Moda bardzo dobra smażenia różnych konfektów.Availability: Items available for loan: Biblioteka UKSW - Dewajtis [Call number: 129877] (1).
|
|
|
5.
|
Kucharz doskonały : pożyteczny dla zatrudniających się gospodarstwem / z fr. przetł. i wielą przydatkami pomnożony przez Wojciecha Wielądka ; wyd. i oprac. Jarosław Dumanowski przy współudziale Aleksandry Kleśty-Nawrockiej.
by Wielądko, Wojciech Wincenty, (1749-1822) [Tł.] | Dumanowski, Jarosław, (1967- ) [Oprac.] | Kleśta-Nawrocka, Aleksandra [Oprac.] | Muzeum Pałac w Wilanowie [Wydawca] | Uniwersytet Mikołaja Kopernika (Toruń) [Wydawca]. Material type: Book; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
Publisher: Warszawa : Toruń : Muzeum Pałac w Wilanowie ; Uniwersytet Mikołaja Kopernika, 2012Other title: Cusinière bourgeoise.Availability: Items available for loan: Biblioteka UKSW - Dewajtis [Call number: 131237] (1).
|
|
|
6.
|
Księga szafarska dworu Jana III Sobieskiego 1695-1696 / oprac. Jarosław Dumanowski, Maciej Próba i Łukasz Truściński.
by Próba, Maciej [Oprac.] | Dumanowski, Jarosław, (1967- ) [Oprac.] | Truściński, Łukasz [Oprac.] | Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie [Wydawca]. Material type: Book; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
; Audience:
General;
Publisher: Warszawa : Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie, 2013Other title: Księga szafarska dworu Jana III Sobieskiego.Availability: Items available for loan: Biblioteka UKSW - Dewajtis [Call number: 131859] (1).
|
|
|
7.
|
Compendium ferculorum or Collection of dishes / Stanisław Czerniecki ; ed. by Jarosław Dumanowski ; in collab. with Magdalena Spychaj ; [transl. by Agnieszka Czuchra, Maciej Czuchra].
by Czerniecki, Stanisław | Dumanowski, Jarosław, (1967- ) [Red.] | Spychaj, Magdalena [Red.] | Czuchra, Agnieszka [Tł.] | Czuchra, Maciej [Tł.] | Muzeum Pałac w Wilanowie [Wydawca]. Material type: Book; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
Publisher: Warszawa : Muzeum Pałac w Wilanowie, cop. 2014Other title: Collection of dishes.Availability: Items available for loan: Biblioteka UKSW - Dewajtis [Call number: 132255] (1).
|
|
|
8.
|
Staropolskie przepisy kulinarne : receptury rozproszone z XVI-XVIII w. : źródła drukowane / wydali i opracowali Jarosław Dumanowski, Dorota Dias-Lewandowska, Marta Sikorska ; pod redakcją Jarosława Dumanowskiego.
by Dumanowski, Jarosław, (1967- ) [Oprac.] | Dias-Lewandowska, Dorota [Oprac.] | Sikorska, Marta, (1987- ) [Oprac.] | Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie [Wydawca]. Material type: Book; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
; Audience:
General;
Publisher: Warszawa : Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie, cop. 2016Availability: Items available for loan: Biblioteka UKSW - Dewajtis [Call number: 133332] (1).
|
|
|
9.
|
Staropolskie przepisy kulinarne : receptury rozproszone z XVI-XVIII w. : źródła rękopiśmienne / wydali i opracowali Jarosław Dumanowski, Dorota Dias-Lewandowska, Marta Sikorska ; pod redakcją Jarosława Dumanowskiego.
by Dumanowski, Jarosław, (1967- ) [Redaktor] | Dias-Lewandowska, Dorota [Redaktor] | Sikorska, Marta, (1987- ) [Redaktor] | Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie [Wydawca]. Material type: Book; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
; Audience:
General;
Publisher: Warszawa : Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie, copyright 2017Availability: Items available for loan: Biblioteka UKSW - Dewajtis [Call number: 133666] (1).
|
|
|
10.
|
Zbiór dla kuchmistrza tak potraw jako ciast robienia wypisany roku 1757 dnia 24 lipca / wydali i opracowali Jarosław Dumanowski i Switłana Bułatowa.
by Dumanowski, Jarosław, (1967- ) [Redaktor] | Bulatova, Svìtlana Olegìvna, (1962- ) [Redaktor] | Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie [Wydawca]. Material type: Book; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
Publisher: Warszawa : Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie, copyright 2021Availability: Items available for loan: Biblioteka UKSW - Dewajtis [Call number: 135072] (1).
|
|
|
11.
|
Compendium ferculorum albo Zebranie potraw / Stanisław Czerniecki ; wydał i opracował Jarosław Dumanowski.
by Czerniecki, Stanisław [Autor] | Dumanowski, Jarosław, (1967- ) [Redaktor] | Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie [Wydawca] | Uniwersytet Mikołaja Kopernika (Toruń). Wydział Nauk Historycznych [Instytucja sprawcza]. Edition: Wydanie poprawione i uzupełnione.Material type: Book; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
Publisher: Warszawa : Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie, 2021Availability: Items available for loan: Biblioteka UKSW - Wóycickiego [Call number: 4.02276] (1).
|
