Your search returned 2 results. Subscribe to this search

|
1. Chemia żywności : skład, przemiany i właściwości żywności : praca zbiorowa / pod red. Zdzisława E. Sikorskiego ; [aut.] Ewa Babicz-Zielińska [et al.].

by Sikorski, Zdzisław E, (1930- ) [Red.] | Babicz-Zielińska, Ewa | Wydawnictwa Naukowo-Techniczne [Wydawca].

Edition: Wyd. 4 uaktual.Material type: book Book; Format: print Publisher: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2002Availability: Items available for loan: Biblioteka UKSW - Dewajtis [Call number: 228628] (1).
2. Wybrane zagadnienia z analizy żywności i żywienia człowieka / pod red. Haliny Grajety.

by Grajeta, Halina [Red.].

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publisher: Wrocław : Akademia Medyczna, 2010Availability: Items available for loan: Biblioteka UKSW - Dewajtis [Call number: 360557] (1).
Lists:

Powered by Koha