Environmental influence on the food quality and human health / editors Małgorzata Dżugan, Anna Pasternakiewicz, Monika Wesołowska. - Rzeszów : Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego, 2016. - 235 s. : il. ; 23 cm. Bibliogr. przy rozdz. Indeks. ISBN: 9788379964093 Tematy: Higiena środowiska--Polska. Żywność--aspekt środowiskowy--Polska. Zdrowie publiczne--aspekt środowiskowy--Polska.