Environmental influence on the food quality and human health / editors Małgorzata Dżugan, Anna Pasternakiewicz, Monika Wesołowska. - Rzeszów : Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego, 2016. - 235 s. : il. ; 23 cm.

Bibliogr. przy rozdz. Indeks.

9788379964093
Higiena środowiska--Polska. Żywność--aspekt środowiskowy--Polska. Zdrowie publiczne--aspekt środowiskowy--Polska.