Podstawy biochemii z elementami biochemii żywności / Bogumił Leszczyński ; Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach. Wydział Przyrodniczy.
By: Leszczyński, Bogumił.
Contributor(s): Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny (Siedlce). Wydawnictwo [Wydawca].
Material type: BookPublisher: Siedlce : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczo-Humanistycznego, 2011Description: 347 s. : il. ; 24 cm.Content type: Tekst Media type: Bez urządzenia pośredniczącego Carrier type: WoluminISBN: 9788370516277.Subject(s): Biochemia -- podręczniki akademickie | Żywność -- analiza -- podręczniki akademickieItem type | Current location | Home library | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Książka | Biblioteka UKSW - Dewajtis Magazyn I - Dewajtis | Biblioteka UKSW - Dewajtis | 298367 | Available | 298367 |
Total holds: 0
Bibliogr. s.322-223. Indeks.