Normal view
MARC view
Sikorski, Zdzisław E. (1930- ). (Nazwa osobowa)
Used in
3 records as formal heading
Used for/see from:
- Sikorski, Zdzisław Edmund.
- Sikorski, Zdzisław (1930- ).
- Sikorski, Z.
- Sikorski, Z. E.
Profesor nauk chemicznych: technologia żywności, chemia i technologia żywności.
BNPol online
PB'1996 poz. 6687 (Sikorski Zdzisław Edmund)
PB'1995 poz. 3588 (Sikorski Zdzisław Edmund)
Pismo PG. - 1997, nr 9.
Chemia żywności / Zdzisław Sikorski [et al.]. - Warszawa, 1988.
Zarys technologii żywności pochodzenia morskiego / Z. E. Sikorski. - Warszawa, 1967.
Chemia żywności : praca zbiorowa. T. 1, Główne składniki żywności / pod red. Zdzisława E. Sikorskiego, Hanny Staroszczyk. - Warszawa, 2015.
OPI online
